
Responsable de salle
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Missions principales : - Superviser l'équipe de serveurs et assurer une répartition efficace des tâches. - Organiser et vérifier la mise en place de la salle avant chaque service. - Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du repas. - Assurer la gestion des réservations et la coordination avec la cuisine. - Gérer les éventuelles réclamations des clients et apporter des solutions appropriées. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.